Entomophagie

🐛🦗🥣 Avez-vous une expérience de l’entomophagie ?

Quésaco ? Il s’agit de la consommation d’insectes !

💪 Pratique millénaire qui progresse en occident et qui a de l’avenir… 🍜 Dans beaucoup de peuples d’Asie, d’Afrique ou d’Amérique du sud, elle fait partie depuis longtemps des habitudes. Et cette alimentation présente bien des avantages par rapport à une alimentation carnée basée sur de grands élevages de bovins, porcins, ovins ou de volailles 🐄🐖🐑🐓. Entre autres, elle est bien moins consommatrice de ressources naturelles. Elle constitue une nourriture riche en protéines, vitamines, minéraux, et pauvre en graisses.

👉 Cette infographie tirée de Courrier International vous en apprendra davantage…

👋 Avez-vous déjà essayé ? Pensez-vous que cela pourrait devenir une habitude chez vous ? Connaissez-vous des points de vente ou des restaurants où tester ?

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